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    9822金沙平台食堂膳食委员会开展食品安全督导活动

    日期:2023-11-14来源:后勤管理处 浏览量:

    为进一步提高食品安全,改善食堂菜品结构,提高饭菜质量,11月13日,后勤管理处在八食堂一楼大厅开展食品安全督导活动,9822金沙平台食堂膳食委员会领导小组成员和部分师生代表参加。

    膳食委员会领导小组成员对食堂原料储存区、加工区、烹饪区等重点区域进行现场检查,督查“明厨亮灶”。检查结束后,师生代表品尝菜品并评议打分,评选出一等奖2个,二等奖3个,三等奖5个。

    “酸、甜、苦、辣、咸”调合百味香,守护师生“舌尖上的安全”,后勤管理处将进一步强化食堂监管力度,坚守食品安全防线,推进食堂饭菜品种创新,保障高质量服务,为师生提供更加优质、安全的食品和更贴心的服务。



    撰稿:赵磊    编辑:张雅静    编审:张伟

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